蓝甜衣短

武侠·美食paro

外篇

bug请指出，轻轻掐，谢。

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眼见客愁愁不醒，无赖春色到江亭。即遣花开深造次，便觉莺语太丁宁。

耳畔，雨打竹檐之声，淅淅沥沥，络绎不绝；扑鼻，却是人间烟火之嗅，郁烈流芳，阵阵而至。

意琦行披衣起身，循着烹煮食物的馨香，绕过一道虚虚隔开的折屏，折屏后，被熏得发深的竹帘下，是若隐若现的欣长人影，长腿、窄腰，在最寻常不过的刀俎灶台间穿梭，却带着令人赏心悦目的节奏。

他还未开口，竹帘已是被掀开几分，那眉目如画的青年探头出来，道：“了不起的大侠客，这一梦可香甜？”

意琦行轻咳一声，不答。

自从一败至今，唯有昨夜一睡酣然，只是睡是睡得足了，醒来后却隐隐有些头疼，不知是该归罪于豪饮，还是该归咎于久眠。

绮罗生见状，递过来一只小碗，道：“先喝点润润嗓。”

那碗是青白瓷，口阔，底儿浅，清亮的汤水里，滚着两块白生生的果子，几粒茨实半浮半潜地飘着。

意琦行略作犹豫，到底是将碗接过。碗底触手温热，汤入口却是刚好，甘美的清甜从舌尖泛起，吞咽下去解尽喉间涩意，果子爽口生津，刚巧解了胃中返来的酸滞。

一碗下去，意琦行精神一震，胃口大开，空了一整天的腹中碌碌作响，忍不住问道：“……还有么？”

绮罗生笑吟吟地接过空碗，随手搁进盛水的木桶中，道：“只这一碗，再多的没有了。凫茈去年囤到此时，仅余压罐底儿的两只，勉强够炖一碗醒酒汤，被你囫囵包圆，想吃，再等两季罢。”

意琦行听得心中生愧，道：“……抱歉。”

绮罗生连连摆手，道：“何来抱歉？物尽其用，恰到好处，再没有比这更好的了。你在吃食上可有什么忌讳？”

意琦行道：“并无。”

绮罗生道：“甚好，我煮面与你吃，简单快速。”

他见意琦行没有去外间坐着等的意思，干脆将竹帘挂起，反手一抹，腰上抽出一柄精致小巧的弯刀，丢起来，在半空绕了个花，趁着刀还未落，他看也不看，从一旁的筐里一件件往俎案上丢东西，而刀刚好落回右手，手起，刀落，随即是一阵极富节奏，又极为迅速的剁剁声，再看俎案，肉丝、椒丝、葱末、蒜末、样样分明，垒的整齐，每一样都粗细均匀，几乎一般无二。

意琦行赞道：“好身法。”

绮罗生切好配料，暂且收刀，醒好的面团简单搓揉，一甩，再一拍，干面粉砰然四散，粉还未落，梨木的杖子已将面团擀成了面饼，一层粉，饼一层叠，待叠出细细长长的面龙，饼也已是薄的几乎通透。刀再起，却换了另一种平平的直刀，从龙首剁至龙尾，修长的手指撑开，一抓，再一抖，一指宽的面已落进刚巧滚开的汤锅。

一旁小些的灶上置着一口黑铁釜，一点豚脂滚下去，呲沥沥的杂响中，葱末落下，油葱的刺鼻气味腾然而起。

意琦行正入神，被这味道一激，不由得微微蹙眉，向后退了小半步，碰到了身后间隔用的折屏。

绮罗生听到声响，忍俊不已，一边迅速将配料一一下锅翻炒，一边道：“抱歉，竹居不如望江亭隔烟，这气味难以避免，外面在落雨，出去躲避怕要着凉，只好劳烦你忍一下了。”

他一手持长箸搅那汤锅的面，一手又持勺翻动配料，没有半点冗杂动作，伶俐又利索，尽管是背对着说话，却没有半点不敬之意。

距得稍远了些，意琦行便意识到，这反而能将庖厨内中情景尽收眼中，里头那青年毫无停顿，算无遗策的一连串动作，更是令他看的目不转睛，这么一沉下心，区区烟火气，似乎也算不得什么了。

于是他不由道：“无妨。”

说话间，绮罗生已用长箸捞出了面，盘盘卷卷堆进阔口平碗，接着细白的肉丝，青红相间的椒丝，聚成一小撮，立在面卷之上，迎头浇一勺滚烫浓白的汤，温吞的面香喂扑然而起，勾的人不由食指大动。他将面摆上托盘，再配两只装满配菜的小碟，端出来，放在折屏外的小几案上，对那安静等着的侠客莞尔一笑，道：“久待了，请用吧。”

意琦行欣然落座，骨箸刚要举起，绮罗生忽道：“哎呀，差点忘记。”便从腰间摸出两只小瓶，一样一滴，点在面上。

头一滴，色纯如珀，落下去，面香更加馥郁，第二滴，色深如墨，似酸，似涩，混入汤汁，却是再添另一重新的层理。

绮罗生道：“好了，请用吧。”

骨箸轻搅两下，将料拌匀，再挑起一筷，面薄得通彻，却透而不断，入口微烫，葱脂香、椒的脆爽与禽肉的滑嫩交相而至，面本身的甘甜与另一种浅淡的酸浑然一体，白汤中的鲜再被恰到好处的咸烘衬的鲜明。明明是如此简单的一碗面，却令人吃的停不下箸，直到胃袋渐满，暖意熨帖了四肢百骸，意琦行才意犹未尽地缓了下来。

绮罗生一手托腮，见他吃得满意，眼底的笑意也随之渐深，拿起另一双干净骨箸，往那面碗中夹一片切片罗服，道：“配这个试试，又是不同的滋味。”

罗服，又名莱菔，但这切片的生罗服与意琦行吃过的滋味皆不相同，原本的辛辣被酸与甜掩盖，仅余下脆生生的口感，极为爽口。

他就着这片罗服吃一口面，鲜香味道更富层次，但咽下后，却暂且停箸，问道：“这是什么面？”

绮罗生道：“不过是普普通通一碗鸡丝面。”

意琦行道：“为何与我吃过的截然不同？”

绮罗生歪着头，想了一想，道：“大侠客从何而来，水土不同，手法不同，灶釜不同，品鉴时的心情、状态不同，吃食的口感自然都会不同，即便是我，连续两次做同样的面，也不能保证味道完全一样呢。”

意琦行一顿，道：“……我并非此意。”

绮罗生扑地笑了，眉梢眼角漾得弯弯，道：“有话还请直说，我随时洗耳恭听。只是这面不能放，凉了、坨了，味道就落了下乘。”

他一边说，一边忍不住近看那人的眉眼，只要够细心，便很轻易地发现，那凌厉的剑眉间先微微耸起来一点浅薄的沟壑，而那侠客的眸色竟是清澈如水的蓝，长睫毛落下的影，敛去了蓝的透彻，却更添几分幽深，不知是否错觉，他竟好似看懂了那幽深所含的意蕴。

他以为侠客会沉默，或者干脆不理会这刻意的戏弄。

不想意琦行只踯躅了一瞬，便开了口，道：“今日之前，我以为，食，不过是维持生命之手段，从不屑贪恋口腹之欲，而尝过这一餐，方知何为珍馐美馔，佳肴天物，怕是要念兹在兹，无时或忘了。”

侠客语速不快，嗓音依旧冷冷，可当他说“念兹在兹，无时或忘”时，明明没有刻意起伏的语调，却如穿杨射柳，正中靶心的神箭，将听者的心湖掠起片片的波澜。绮罗生心跳好似擂鼓，连带鬓角耳畔都一阵阵地发烧。他一时手无足措，连持骨箸的手都有些轻轻颤抖，忙道：“你还是快吃罢，不过寻常一碗面，却被你夸得上了天，任谁也消受不得。”

意琦行道：“并未夸张。”说完，便真的拿起箸继续取食。

绮罗生自从继承师父的衣钵，守着望江亭已逾六年，见识过不少肉麻的夸赞褒奖，更有心怀目的的刻意吹捧，本以为练就十足的淡定功力，却从没想过，这区区几句话，只因说的人不同，便格外让人……羞涩。

他一时飘飘然好似云中，一时又像坠着大石沉进江底，无论哪一样，都迫得他喘不过气，血一个劲地往脸上涌。他赶紧站起来，离这罪魁祸首远一点，从架上取来茶具，一边点上泥炉烹煮，一边道：“不过寻常人家的简单食物，你若爱吃，在这里住多久，我便日日煮与你吃。方才那碗鸡丝面，最后点了一滴麻油提味，又怕你宿醉有空腹，容易腻，便再添一味醋来解腥。配菜的渍罗服和凉拌薯蓣，一者甘凉顺气，一者温润补脾，都与你现在的脾胃状态正合适。”

他一边拨弄竹炭，一边徐徐道来，一旦细说如何料理菜肴，心境便渐渐恢复了平静。水还未滚，那人已在对面落座，问：“望江亭中不忙？”

绮罗生正盯着炭火出神，被忽地一问，手一抖，拿着的茶罐随之掉落。

意琦行反手一接，小罐便落入了掌心。

他的手掌宽而平，手指修长又有型，圆滚滚胖嘟嘟的茶罐在手心显得小巧而精致。

绮罗生好容易平复的心跳却再次砰然萌动。

他故作平静，道：“忙，从无闲暇。”

意琦行道：“你去忙，不必在意我。”

他虽接了茶罐，却不还回去，托在手里把玩，还打开闻了闻，一股扑鼻的花香，里面一个个小小的绯红色的干花苞。

绮罗生道：“已忙毕。”

意琦行不解，道：“若亭中膳食……的滋味，都如此神妙，怎么会这么早忙毕了的？”

绮罗生扑哧一笑，道：“再好的佳肴，若轻易得而食之，总有腻烦的一天，亭中每天有三桌一共三十名预约名额，再接待七十名散客，满百即受，不多接待一人。”

意琦行道：“那定是早早打烊歇店。”

绮罗生道：“通常不到未时便歇了，这么久，唯有你来的那天，酉时将过也未足数。”

水滚了，他用竹夹将茶具细细洗过，伸手去要侠客手里的茶罐。

意琦行捻出一朵，放入他手心，道：“机缘巧合。”

绮罗生道：“不够。”

意琦行问：“不够？不够有缘么？”

“是茶不够，而非机缘。”绮罗生无奈，倾身过去捞过茶罐，往壶中丢进六七朵，想了想，到底仍旧抵触，故意道：“若让我来评价，若是有缘，该遇见的总归能遇见，江湖路太崎岖，有所交集，未必等同于并行。”

他心中暗想，这个人来不过一日，已三番五次乱人心绪，他若真是我命中贵人，便赶不得，再不以言语相激，我意难平。

洗过茶，冲泡，琉璃杯中的花苞吃足了水，渐渐招展怒放，粉的茶汤，艳的牡丹，迎着昏黄摇曳的烛火，一室怡人的馨香。

意琦行先颔首，随后却又摇了摇头，道：“虽有道理，却不尽然。”

绮罗生道：“喔？愿闻其详。”

意琦行道：“这个武林，庸俗之人占大多数，你是我意琦行难得认定之清流，因此，既然已有了交集，我便要与你并行。”

怦咚。

绮罗生呼吸一窒，转开视线，道：“你我尚未深交，现在谈‘认定’，怕是为时过早。”

意琦行道：“好。那你我今日开始，深交即可。”

怦咚。

怦咚。

绮罗生不知该如何答，也无法作答，因为光抑制快跳出胸口的心脏，已经要耗费全副精神，竭尽全力。

那侠客恍然不觉，接着道：“那便去了客套，直言相待，我观你极富天分，但手里的刀，却用错了。”

绮罗生正满腔纷飞春色，被这当头一桶冷水泼了个正着，错愕道：“……什么？”

侠客傲然敛裾，侃然正色，重复了一遍，道：“刀，是好刀，人，是奇才，道，却是歧路。”

绮罗生闻言，想来和煦的脸色一变，心头火起，下一瞬竟已拍案而起，道：“意琦行，你是何意？！”

窄小的茶桌震颤，沏满的牡丹花茶摇摇欲坠，意琦行运指轻轻一点，杯停，壶静，半点不曾溅出。

意琦行道：“我知你一时半刻难以理解……”

“住口！”绮罗生愤然打断，扬眉瞬目道，“无论你是什么身份地位，都无权鄙夷吾之选择，三十六行虽以文武为首，厨却也赫然在列，不管你的武有多么高贵，在我，却只愿追求烹煮之极致！”

绮罗生这个人，生来个性温软，几乎从不与人争执，被触及了底限，也不过是拂袖而去，但被这青年侠客当面指摘，却一反常态，像是火药炮仗似地一点就着。

意琦行先是一呆，随即失笑。那笑容很淡，甚至连唇角的勾勒都微不可见，但原本冷峻的眉眼却因这一笑，好似春雷破冰，寒雪顿融，更是言语形容不出的俊逸舒朗。

绮罗生心如擂鼓，说不清是气恼还是震撼，咬牙切齿，握成拳的手更是颤抖不休。

侠客站起来，一把捉住了绮罗生的手腕。

绮罗生一震，头一个反应便是要甩开，然而对方手劲极大，不止甩不脱，连带他整个人都被半拖半牵地拉着向前走。

他怒道：“你做什么？”

意琦行虽是强行拖拽，但实际上不过走了几步，穿过小厅，绕过折屏，一进庖厨便停下了脚步，手，也松开了。

绮罗生拼着浑身的力气抗拒，对方一松手，他一个趔趄，重心失衡，不止手臂打向后面的屏障，整个身体也向后仰倒。

右手！

他心道不好，想扭身护持却为时已晚，惯用手眼看就要遭殃，他无计可施，无法可想，唯有下意识闭上了眼睛。

然而疼痛并未如期袭来，指尖触到的，是微暖却干燥的掌心，肩膀依着的，是紧实又宽厚的胸膛，接着，是冷冷的，像岚风晨露般的浅香。

若不是离得这么近，被牡丹花香熏染的小居中，根本辨不出一丝如此疏淡的味道。

绮罗生茫然无措，愣愣地被那人扶好站稳。庖厨窄小，他一人时从未感到过逼仄，现下多出来一人，莫说是方寸间难以腾挪，连呼吸的空气都似乎要被那人夺取。

而身旁的侠客却坦然自若，问道：“你的刀呢？借来一用。”

绮罗生垂目，从后腰特制的革袋中摸出那把弯刀，往俎案上一拍，讽道：“大侠客，有句话叫君子远某某，你既然不屑，为何还要亲自踏入？不怕我骂你非君子么？”

意琦行拿起弯刀，拇指试了试锋刃，道：“无论行当，向目标坚定而行之人，都值得一份敬重。好友，你误会我了。”

绮罗生迟疑，道：“……‘好友’？”

意琦行道：“你练刀法……唔，厨道之刀法时，常用何种食材？”

绮罗生弯腰摸出一只洗刷干净的木薯，递给他。

意琦行接过，随手一抛。

绮罗生的视线随着那木薯仰起，恍然似有一道银光划过，快，快到仿佛错觉。木薯划出一道抛物线，无声无息地落回案台。

看起来仍旧是那块木薯，和拿出来时，别无二致。

绮罗生：“？”

他伸出食指，试探着轻轻一触，立在案上那木薯扑地彻底塌倒，连皮带瓤散了开，竟是无数层纸张般的薄片堆出来的原状。

按理说木薯湿软，新鲜时能切块、切条，要么煮熟后磨成粉，混了水再塑型，再或者晒干才加工，否则，几乎不可能切成这么细腻的薄片。

但就在他的眼前，这个侠客偏偏办到了。

绮罗生讶异至极，小心翼翼用两指捻起木薯片的一端，拎起来，那薄片切至末尾，再和另一片相连，折折叠叠，重重峦峦，木薯虽千刀万剐，却半点不断，仍是完好的一个整体。

他不可置信，便直接将心中所想问出了口，道：“你……莫非是名刀客？”

意琦行敛神不语，将木薯回复成原样，道：“若只是这般程度，靠日积月累的修习，总能达成，离我想让你看到的，还远远不足够。”

绮罗生更加惊奇，道：“难道你还要再切第二刀？”

意琦行颔首，道：“不错。只是这第二刀，即便是我，也很有些难度，但若能令你心悦诚服，甘心修习我那本刀谱，这挑战，我便非做成不可。”

他一边说，一边将阔袖拢了拢，神色一凛，目光刹那变得专注无比，终点，不是刀锋，更不是旁物，仅仅是俎案上那块朴素简单的木薯。

就仿佛，其余的一切都不存在，整个世间仅存这一块木薯。

这道凝视好似很久，又仿佛电光石火的一瞬。

那人开了口，道：“看好了。”

话一落，刀已出，若方才那刀是闪电，这一刀便如游龙，翩若惊鸿，疏忽而过，落刀毫无花巧，却凌厉至极，连带这方寸的空间里，都好似澎湃起了汹涌浩荡的刀气。

绮罗生看得目不转睛，连眨眼都舍不得，自那刀举起，直看到最后一笔划过。刀通身仿佛散发着耀眼的光辉，是如此的炫目，噬魂夺魄；握着刀的手是如此的稳，连将刀平放回案上这简单的动作，都仿佛有绚烂的刀气回转。当那人的手离了刀，所有的辉煌刀气，全都砰然挥散，荡然无存，而刀，也变回了那柄他再熟悉不过的弯刀。

他伸出手，犹豫了一下，才下定决心拿起弯刀，从重量，到手感，并无二致，镶金白玉二寸柄，镂花细身不收刃，正是他学艺起始便不离身的厨刀。他用了十五年，练了十五年，今天是第一次，见识了这柄刀的……刀魂。

他正兀自入神，身旁的人却也在沉吟。

意琦行静默片刻，才有些犹豫地道：“唔……太薄了，拿捏不得，要如何验证吾成功了呢？”

绮罗生正满心激情，一腔湃然，听清这自言自语，扑哧一下，尽数化成抑制不住的笑声，抚掌绝倒，前仰后合，好半晌才止了些。

那人横眉肃目，道：“为何发笑？”

绮罗生伏在他肩头，又是一阵大笑，道：“不……我实在是感动，太感动了，不以手舞足蹈，放浪形骸，便不足以抒发我的感动。”

意琦行道：“呵。”

绮罗生轻咳一声，勉力将笑意压下，指着自己眼角道：“大侠客呀，你看，我感动到泪涟涟哩。”

他眼角的确泛着红，还挂着刚才笑出来的莹莹泪光。

那双湛蓝的眸子审视了一番，终究将信将疑地移开了。

绮罗生又道：“想验证不是什么难事，”他用刀刃轻轻托起那块木薯，放入一只装着清水的木盆中，轻轻一晃，蝉翼般的木薯片在水中载浮载沉，几近透明，仍旧是首尾相连，半点不断。

意琦行将食指在盆中轻轻一点，水波迭荡，盆中蝉翼翩然如舞，道：“如何？”

绮罗生笑道：“甚妙。”

意琦行又问：“如何？”

绮罗生稍加思索，道：“你还未回答我方才的问题。”

意琦行道：“……我会用刀，却不使刀。”

绮罗生挑眉，道：“喔？”

意琦行从怀中摸出一卷薄薄的小册，递过去，道：“正因为我不使刀，这本七修刀谱，才正和你所用，也可由你发扬光大。”

绮罗生歪着头，明明书卷已经递到了眼前，却不接过，只看着那侠客出神，道：“你是江湖拼斗的侠客，却将秘籍武学传给一名不入世的厨子。我不懂。”

意琦行道：“懂不懂都无妨，你只需要懂一件事，学了刀谱，便是我绝代剑宿的同修，一辈子同行之人。”